Дымомер (дымномер, анализатор сажевого числа) — прибор для измерения плотности дыма, то есть концентрации аэрозольных частиц, взвешенных в воздухе или другой газообразной среде; прибор для измерения состава дыма.

Для измерения небольшого количества аэрозоля в воздухе (например, дымки) применяют нефелометры и трансмиссометры.

Свойства веществ и материалов, обусловленные их раздробленностью, изучает коллоидная химия^:10. В том числе предметом изучения является дым^:19. Коллоидная химия использует оптические методы дисперсионного анализа: нефелометрический и турбидиметрический^:209. Размеры частиц в дымах в от 5 мкм до субмикроскопических размеров — менее 0,1 мкм^:11.

Исследование аэрозолей производят путём осаждения, либо счёта частиц во взвешенном состоянии^:220. Косвенные методы исследования аэрозолей основаны на конденсационном укрупнении частиц и на измерении рассеяния или ослаблении света аэрозолями^:221.

Частицы коллоидных размеров увидеть в микроскоп нельзя. В 1903 году был создан ультрамикроскоп — микроскоп с боковым освещением. Коллоидные частицы рассеивают свет и сверкающие точки в окуляре позволяют подсчитать число частиц и изучить их движение, вычислить размер частиц, делать выводы о форме частиц^:32. Во флоте ранее использовались системы в которых обнаружение дыма в воздухе, забираемого из защищаемых помещений, происходило визуально за счёт подсветки сбоку прозрачных труб в станции контроля задымлённости.